人民網>>台灣頻道>>台灣要聞>>台島風情

苗栗蛋糕師父創意做蛋糕 手法細膩出神入化
  2006年07月25日10:00 【字號 】【留言】【論壇】【打印】【關閉
李榮富就是用他的巧手讓蛋糕成了故事書裡主角們的立體舞台,一個創意蛋糕從設計到制作完成常要耗費1、2個月的時間。(東森新聞網圖片)
李榮富就是用他的巧手讓蛋糕成了故事書裡主角們的立體舞台,一個創意蛋糕從設計到制作完成常要耗費1、2個月的時間。(東森新聞網圖片)
  中新網7月24日電 苗栗縣后龍鎮有位蛋糕師父李榮富,運用創意將故事題材融入蛋糕創作,連續3年奪得台灣地區的蛋糕創作冠軍,去年甚至到日本參加全球蛋糕博覽會比賽,拿下銀牌獎,出神入化的技藝,令人嘆為觀止。

  據東森新聞報道,苗栗縣后龍鎮李榮富的蛋糕店,不僅只是蛋糕店,更像是個模型店,在店裡,不論是俠盜王子羅賓漢,還是異形大戰火龍,都是蛋糕師傅李榮富用糖捏出來的創意蛋糕。

  李榮富說,因為他喜歡捏娃娃,像這種小型工藝蛋糕,高度越高的話難度也就越高,在日本設限是50公分,之前遇到的挫折都是經驗不足,因為上面承載的重量太高,就會倒塌。

  李榮富說,制作創意蛋糕,就像捏面人一樣,而李榮富就是用他的巧手讓蛋糕成了故事書裡主角們的立體舞台,不過一個創意蛋糕從設計到制作完成,常要耗費1、2個月的時間,幸好心血沒有白費,這個創意不但讓李榮富連續5年拿下台灣創意蛋糕比賽的冠軍,還一路紅到日本。

  就是這座以網絡游戲“飛龍計劃”為題材的蛋糕,讓李榮富去年參加東京蛋糕博覽會,擊敗2300多位來自全球各地的蛋糕師父,從而奪得了銀牌獎。該蛋糕細膩的手藝,將故事栩栩如生表現出來,讓人看了嘆為觀止。

  李榮富表示,自己原本就在台北蛋糕店學習工作,因為家中三代都從事糕餅工作,糕餅店鋪在地方上將近百年,是有名的老店鋪。自己4年前回鄉開店,因為顧客建議將創意加到蛋糕中,於是開始了創意蛋糕的嘗試。

  李榮富並指出,他和哥哥兩兄弟都從事糕餅事業,常常創作蛋糕熬夜到凌晨2、3點,都是哥哥幫他想點子,兩人在事業創作上,可說是相輔相成,現在他還有在學校教授課程,希望把蛋糕制作的技藝傳承下去。 

來源:中國新聞網 (責任編輯:張海燕)
相關新聞:
· 桃園世紀狗婚禮 伴郎伴娘牧師“一個都不能少” 2006-07-21 14:33:32.281462
· 寵物博客成島內書市新寵 提版稅捐贈認養流浪貓 2006-07-21 14:27:55.53831
· 台美容業調查顯示合格率低 有25%業者無照營業 2006-07-20 16:01:39.106928
· "惡龍"張錫銘二審否認殺人 法官指定罪可判55年 2006-07-20 16:00:40.469743
· 調查:七成台灣民眾認為“台灣人的品格”下滑 2006-07-25 09:55:08.026058
· 台灣刑事警察局“刑事科技中心”正式開工動土 2006-07-25 09:55:58.084308
· 台業者公布十大危險情人特質 指認識容易相處難 2006-07-21 14:46:26.343425
· 視頻:台灣兩名通輯犯湊熱鬧看車禍 當場被捕 2006-07-21 11:26:52.07054
· “凱米”台風侵台今日或最嚴重 將帶來強風豪雨 2006-07-25 09:23:11.12848
· “凱米”台風來勢洶洶 台成立防災中心嚴陣以待 2006-07-24 10:31:15.563908

精彩推薦:


熱點新聞排行
·馬英九婉拒兩岸政治對話:不知談什麼 何必著急
·星雲大師一筆字書法展開展 128件作品亮相北京
·大陸節目屢屢走紅引台灣反思 政客指責頻惹爭議
·與性侵犯關同監獄 “9人小組”嚴密戒護陳水扁防意外
·陳水扁稱若回台北監獄就自殺 民進黨“炸了窩”
·國民黨民代建議扁妻進監獄陪睡 台法務部門:研究中
·台海觀察:台當局何必“婉拒”兩岸政治對話
·國台辦回應"我是歌手統戰論":望民進黨消除對大陸敵意
·與自導新片女主角過分親密 周董被爆疑有新歡(圖)
·謝長廷稱民進黨若要掌權 須有穩健包容的政策
...更多
  
人民網搜索  互聯網搜索


   

鏡像:日本  教育網  科技網
E-mail:info@peopledaily.com.cn 新聞線索:rm@peopledaily.com.cn

人民日報社概況 | 關於人民網 | 招聘英才 | 幫助中心 | 廣告服務 | 合作加盟 | 網站聲明 | 網站律師 | 聯系我們 | ENGLISH 
京ICP証000006號|
網上傳播視聽節目許可証(0104065)| 京朝工商廣字第0394號
人 民 網 版 權 所 有 ,未 經 書 面 授 權 禁 止 使 用
Copyright © 1997-2007 by www.people.com.cn. all rights reserved