台灣盛產烏龍茶。

　　現在大陸同胞到台灣旅游的人越來越多，總免不了要帶點台灣特產、吃點風味小吃，不少網站也有介紹台灣特產的專文。但是，這並不能真正把台灣特產的全貌描述出來，因為台灣地方雖小，但幾乎每個鄉鎮都有自己的特產，不勝枚舉。

　　台北中外美食薈萃，各種產品都有，但現在“鳳梨酥”幾乎快要成為台北市的“市餅”了，連其原始產地台中市民到台北一游，都要帶一盒回家。台北縣的特產則非茶葉莫屬，它與“阿裡山茶葉”不同，屬於“包種茶”，同時台北縣鶯歌的陶瓷產品也是一絕。短短不到一公裡的尖山埔路有四五十家陶藝店，每間店商品各異，是欣賞精美陶藝的好去處。不少陶藝店還推出“陶瓷之旅”，讓游客自己動手拉坯、捏陶、彩繪。桃園縣的特產則以大溪豆干最為出名，不僅種類多、味道繁雜，而且這種普通食物已經發展成為台灣“國宴主食”。更絕的是，很多人在吃著“牛肉味豆干”時，竟然不知道吃的是豆干還是牛肉干。新竹市盛產米粉，俗稱“竹風”，因為新竹的風大，而米粉需要風干，所以這裡的米粉有嚼勁，久煮不爛。苗栗縣的三義木雕世界聞名，它主要集中在水美路，所生產的木雕刀工精細、造型獨特，很多西方人到這裡常會訂制一座大型木雕寄回家當裝飾品。

　　中部的特產也不少。像台中縣最有名的特產是草湖鄉的芋仔冰。這是當年蔣經國到中部視察時必定品嘗的名品，其制作秘訣之一是採用檳榔心芋，澱粉含量高，香味特別濃郁。需要注意的是，買芋仔冰時一定要記得拿保溫包裝。台中市的“太陽餅”最具特色，從台中市中心區向高速公路出發的中港路兩旁，幾乎五步一店，都是號稱“老店”的太陽餅店鋪，但風味差不多。彰化縣的肉圓也是全台一絕，吃不慣肉圓的人可能會對其中酸筍的怪味以及油膩感到難以下咽，但全省游客到彰化時，都喜歡帶一盒肉圓回家。雲林縣土地貧瘠，沒有什麼特殊產業，但是這幾年雲林古坑鄉不斷宣傳“獨特台灣咖啡”，使得古坑咖啡成為游客的必購特產。嘉義縣的特產當然是以阿裡山茶葉最為著名，但阿裡山本身並不產茶葉，而是出產日本人最喜歡吃的芥末。茶葉是南投縣的特產，因為拿到阿裡山賣給游客才出了名。

　　台灣南部和東部的特產也很多。台南縣有麻豆的文旦，台南市“度小月”擔仔面更是遠近馳名。高雄縣的岡山辣椒醬，是台灣產的辣椒醬中最有味道的，所以到高雄縣不能不帶罐辣椒醬回家。到屏東縣，千萬別忘了買水果，尤其是“黑珍珠”蓮霧。台東縣的特產或許是大陸同胞感到最不稀奇的產品──米，但台東的池上米質量非常好，可以買一點嘗嘗。