台北彎腰農夫市集：快樂農夫 歡樂生活

　　每月的第三個星期天，是台北市彎腰農夫市集的趕集日。這天，從全台各地趕來的農夫們會把自己辛苦栽種的大米、蔬菜、水果，以及經過加工的農副產品，或是一些手工制品，集中到政大公企中心面向市民朋友銷售。昨天，導報記者也到現場感受了一下市集的氣氛，30多個攤位，賣的都是貨真價實的“土特產”，只是跟傳統概念中的市集相比，這裡則顯得歡樂得多，農夫們的工作生活狀態，也完全超乎原來的想象。

　　宜蘭老程

　　是農夫更是教學生種菜的老師

　　在“源禾緣的農場”攤位前，50歲的程超杰正在耐心地為顧客講解枸杞葉的食用方法，“你吃火鍋時，直接把枸杞葉下鍋裡燙下”。彎腰農夫市集的前身是2009年在台大發起的“彎腰生活節”，2011年開始轉為每月常態經營的市集，從創辦之初開始，就是想讓農夫和顧客有面對面交流的機會，所以在這裡，可以看到農夫們為了推銷一把菜，把這把菜從播種到採摘的歷史故事通通都講解一遍。

　　除了枸杞葉，程超杰還帶來了苦瓜、茄子、大米，還有太太做的芋頭糕、醬油，用植物染制的圍巾等等，量不多，但通通都是自己生產制作的。程超杰的家在宜蘭，他早上8點出門，開50分鐘的車來到這裡，在彎腰農夫市集擺攤已經四五年了，從未間斷過。

　　花蓮小黃

　　都市白領任性辭職到鄉下務農

　　在一個名為“好好吃飯”的攤位前，導報記者看到一個梳著辮子、看起來個性十足的台灣青年，戴著一副黑框眼鏡文質彬彬的樣子，實在不像一名農夫。

　　這位台灣青年叫黃兆瑩，43歲，他是台北人，原本在誠品書店做企劃工作，可是五年前，他突然跑到花蓮去，租了塊地，從此做起了一個快樂的農夫。

　　黃兆瑩告訴導報記者，之所以會突然轉換跑道，是因為做企劃工作的時候，常常會操辦一些關於親近自然、傳遞樂活理念的活動，可是自己一邊在宣揚快樂理念，卻一邊為了做企劃熬夜工作絞盡腦汁，這不是他想要的人生。

　　五年來，農夫的生活狀態他表示還是很滿意的，如今他種植的大米，都是通過網絡銷售為主。來參加這個市集，是為了能夠傾聽顧客的反映，了解顧客的需求，以便他做更多的改進。

　　雲林農友

　　一起北上趕集就像一起去出游

　　人稱“菜刀”的蔡得黃在這個市集裡可是老前輩了，他住在雲林，主要種植一些豆類。昨天，他除了帶上自己種的豆子，還捎上了自己的老朋友、果農翁進興，以及一名25歲、跟著他干活的小弟康慧賢，三人早上5點半就起床，開了三個多小時的車才到台北，而晚上回家預計要11點了。雖然辛苦，但三人就好像抱著出來游玩的心態，心情十分愉悅。

　　翁進興說，他是在好友“菜刀”的推薦下才來參加這個市集的，因為路途遙遠，多個人同來不寂寞，平日裡若是自家產的作物不夠銷售，也可以互相支援。

　　剛剛從事農業工作兩個月的康慧賢是高雄人，在大學畢業當兵時，他就一直在思考自己的人生道路，在一次田野調查時，他認識了蔡大哥，並且體會到了鄉村生活的樂趣。他說，現在農村裡缺年輕人，而他願意去嘗試下，兩個月下來，他覺得鄉下務農的生活還是蠻不錯的。

　　怎麼辦一個農夫愛來的市集？

　　“彎腰耕耘是農夫面對作物、天與地的謙卑，領受天地與農友喂養恩澤的我們，也得重新認識農業、土地、食物與消費者的關系。”在彎腰農夫市集的宣傳單上，導報記者看到這個最早由大學生發起的市集，其宗旨原本並不是隻為了賺錢，而是為了搭建一個種東西的人和吃東西的人之間的溝通平台，大概也是這麼一個原因，讓這些農夫不遠千裡驅車前來。

　　其次，農夫們在這裡擺攤，費用是當日銷售業績的百分之十，這也在大部分農夫的接受范圍內。其它的場地籌備和后勤工作，則由兩個民間基金會來處理。平日裡的生意雖然不是人潮涌動，但不定時還會舉辦配套的講座、親子體驗活動，也吸引了一批固定的粉絲。而想要進入這個市集銷售產品，也要通過嚴格的資格審查，主辦方甚至會到每個攤位的產品生產地考察，為消費者的權益把關。

　　今年，彎腰農夫市集的主題是鼓勵年輕人多親近農業，作為主辦方的發言人蘇之涵專員告訴導報記者，如今台灣有越來越多的年輕人想要從事跟農業有關的工作，例如有人在做“集菜”生意，專門到各地挑選優質蔬菜賣給餐廳，也有很多年輕人利用網絡行銷農產品，農業不再是一個被長輩們視為“不願意讓孩子從事”的職業了。(海峽導報駐台記者 楊思萍 文/圖)