新華社台北6月20日電　題：從“萊豬”到“加牛” 食不心安籠罩台灣

　　新華社記者陳君 尚昊

　　6月初再到台北駐點採訪，發現一些餐館在醒目位置張貼“本店使用台灣豬”的標識。店員一句話解了記者的困惑：“我們不用‘萊豬’啦！”

　　“萊豬”是台灣民眾對使用萊克多巴胺（俗稱瘦肉精）的豬肉的稱呼。盡管島內各界強烈反對，但民進黨當局仍在2021年1月1日正式開放使用萊克多巴胺的美國豬肉與30月齡以上美國牛肉進口。

　　阻擋無效后，社會各界希望當局在進口“萊豬”時能明確標示含有萊克多巴胺，但仍遭當局拒絕。當局主管部門稱，可通過標示產地來區隔。為留住消費者，很多超市、賣場、餐飲店挂出“台灣豬”“某某產地牛”等標識。

　　台北市光復北路一家賣場內，肉品區懸挂有“台灣豬”標識，表明不含萊克多巴胺（資料照片）。新華社發

　　台衛福部門統計顯示，今年以來台灣已進口近2000噸美國豬肉及1700噸美豬內臟，各佔進口肉品的近5%及14.5%。吊詭的是，台灣消費者文教基金會上月抽查市面上289件含豬肉成分食品，卻找不到1件標示美國產制的豬肉商品。相形之下，進口量相當的法國豬肉尚可找到8件。這一結果，令消基會大感不解，質疑背后恐涉及“洗產地”，呼吁當局加強監管。

　　當初“萊豬”放開爭議中，台當局祭出赴美查廠、新增貨號、逐批查驗、清楚標示、嚴格稽查等“進口豬肉全方位管理措施”，以求安定民心。

　　消基會董事長吳榮達說，兩年來，美豬進入台灣食品市場的情況仍存在許多不明確環節，消費者難以得知這些豬肉流通過程與去向。

　　今年4月，台“食藥署”又公布開放加拿大全牛齡牛肉進口的草案，引發消費者擔憂。消基會的資料顯示，2021年12月，加拿大再度傳出有牛隻感染牛海綿狀腦病（俗稱“瘋牛病”），多國暫停進口加拿大牛肉。

　　台“食藥署”評估認為開放加拿大全牛齡牛肉進口“風險可以接受”。台灣肉牛協會理事長張志名說，協會曾向“食藥署”提出疑義，認為開放會影響消費者信心，也會影響島內業者生存，建議暫緩，但未獲回應。

　　6月15日，台行政管理機構拍板開放加拿大全牛齡牛肉進口。對此，消基會表示嚴正反對，並稱若當局執意不顧民意，將呼吁消費者發起拒買行動，捍衛民眾食安健康權益。

　　自詡“最會溝通、聆聽民意”的民進黨當局，為何屢屢違背民意，不顧潛在風險開放可能存在問題的食品進口？台行政管理機構發言人林子倫表示，開放加拿大全齡牛肉進口對台灣“國際參與”有所幫助。

　　那麼具體是什麼幫助？台對外交往部門主要官員李淳說的就比較明白了：加拿大明年將擔任CPTPP（全面與進步跨太平洋伙伴關系協定）執委會主席，開放加拿大全牛齡牛肉進口，對台灣加入CPTPP會有“正面效果”。

　　《聯合報》質疑，從“萊豬”“核食”到“加牛”，開放理由都是“國際參與”。在民進黨當局眼裡，台灣人的健康一斤值幾元？“國際參與”與民眾食安是兩回事，為何要用“國際參與”的空頭支票來犧牲民眾食安？中國國民黨籍民意代表賴士葆則說：“如今‘萊豬’吃了，加入國際組織還沒個影子。”

　　就在美豬流向不明之際，為壓低豬價，減少通脹壓力，台當局農業主管部門推出每公斤補助6元（新台幣，下同）的措施鼓勵業者進口外國豬肉，預計9月底前補貼5萬噸。

　　《聯合報》社論指出，進口豬原本就有價格優勢，且台灣養豬業者不得使用瘦肉精，當局竟用納稅錢補助進口豬肉，這是對台灣豬農的雙重打擊。

　　台灣民眾常食用的海產也開始陰影籠罩。今年1月，日本政府將福島核污染水的排放時間定為“今年春夏之際”。台“原能會”近日表示，部分核污染水最快在排放后一兩年到達台灣海域，最大濃度影響為排放后4年，但對台灣“沒有輻射安全影響”。

　　6月13日上午，台灣多個團體近百人在“日本台灣交流協會”所在地舉行記者會，抗議日本核污染水排海計劃。與會團體堅決反對進口日本“核食”，反對日本排放核污染水。

　　中國文化大學教授程仁宏撰文指出，如果核污染水中仍有放射性物質殘留，其將聚集於食物鏈，長期累積將傷害人體健康。民進黨當局應主動積極為消費者的食安把關，強化進口食品、漁產等輻射監測作為，這是責無旁貸的責任。

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