“讀的是飲食,嘗到的盡是人生滋味”
——台灣作家鄭如晴新書《往日食光》大陸出版
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台灣作家鄭如晴(中)現場分享新書創作感悟。 |
台灣作家鄭如晴《往日食光》新書發布暨讀者分享會近日在北京台灣會館舉辦。該活動由九州文化傳播中心主辦、九州出版社承辦,兩岸專家與讀者代表等百余人參與其中。
鄭如晴長期筆耕不輟,既是台灣高校的文學教授,也是文學創作的實踐者,曾出版小說、兒童故事、散文、譯作數十本。《往日食光》是其近年散文代表作,由台灣報紙副刊專欄文章結集成書,共收錄30篇飲食故事、30道閩南風味料理,以“食物為經、時光為緯”,串聯個人生命記憶與生活圖景。台灣作家劉克襄在本書序言中寫道,我們讀的是飲食,嘗到的盡是人生滋味。清晰簡明的表白,徐緩貼近,彼時我城的樣子便如是款步而來。
鄭如晴在分享會上說,《往日食光》盡管以飲食為線索寫作,但她並不是“美食作家”,相較於飲食文學偏重食材考據、味覺分析的寫作路徑,她更關注食物與人生、時代之間的聯結。本書以台灣小吃為題,卻意在描摹人情與故事。借由食物,她想要表達兩岸一代代人共通的情感,展現共同的文化記憶和歷史傳承。
鄭如晴說,寶島許多看似具有地域屬性的飲食,其實源自更廣闊的中華文化脈絡。不少來自大陸東南沿海的烹飪方式,隨先民傳入台灣,在一代代家庭廚房中延續與變化,成為彼此共享的味覺記憶,也成為真實持久的文化見証。
“作者既抒寫自己童年、少年、青年時期在台中、台南、高雄和慕尼黑等地吃過的30種料理,用味道記錄人生悲歡離合,又以溫婉細膩的筆觸,講述了與美食料理相關的30個動人故事,還原了往日食光裡的親切與多情。”本書責任編輯姬登杰說。
“《往日食光》是一部以美食連接兩岸血脈、溝通兩岸心靈的散文力作,值得讀者細細品賞。”海峽兩岸關系協會副會長黃文濤認為,圖書出版和閱讀是兩岸交流的重要載體和橋梁紐帶,在兩岸交流中發揮了不可替代的獨特作用。兩岸同胞見字如面或者見面交往,重點都在讀懂彼此、相知相惜。希望通過大家的共同努力,讓兩岸優秀作品的創造、傳播和閱讀,成為兩岸交流中生生不息的暖流。
在世界讀書日當天,鄭如晴還向中國現代文學館捐贈新作《往日食光》,並與九州出版社、中國現代文學館相關人員圍繞兩岸文學交流、研究和出版進行了深入探討。
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