圖為台灣民眾在凱達格蘭大道舉標語表達抗議。

　　台灣企業“中聯油脂”生產的大豆色拉油不久前被檢出一級致癌物“苯駢芘”嚴重超標，問題油品總計逾8000噸，流向台灣地區所有22個縣市，波及超市、餐廳、便利店、小吃店等下游業者，連校園午餐也未能幸免，引發島內民眾焦慮恐慌和對民進黨當局的強烈不滿。

　　7月25日，數萬台灣民眾走上台北凱達格蘭大道，發出“反毒油、護食安”“沒有真相，不准上架”“民進黨下台”的怒吼。不少民眾表示，“毒油”事件爆發近1個月，民進黨當局一味推卸責任，還沒查明真相就急著恢復販售，施政荒腔走板、無視民怨沸騰，盡顯冷血傲慢。“民進黨把民眾的生命健康踩在腳下，就等著被民意的怒火反噬！”

　　罔顧民瘼

　　這批被檢出致癌物超標的問題油品於今年4月生產並流入市場，涉事企業當時還出具了“自主檢驗合格”報告，直到下游食品加工廠商自檢時發現異常，“毒油”事件才於7月被曝光。此時問題油品已流向泰山、福壽、福懋3大品牌，再經分裝、加工后進入市面，受影響范圍一路擴大，甚至包含色拉醬、火鍋湯底、超商飯團、便當等食品，嚴重影響台灣民眾日常生活。

　　在台北一家超市貨架前，魏先生告訴記者，“毒油”事件爆發后，自己選購食用油都小心翼翼，會“比平常多看好幾分鐘”。“過去買油隻會比較價格和品牌，現在還要反復確認產地及制造商，甚至懷疑家裡早已吃下肚的油是不是安全。”魏先生憂慮地說，如今台灣民眾對民進黨當局食品監管的信任已經“開始崩塌”。

　　“生意當然有受影響！”在台北一家炸雞小吃店裡，店主陳小姐告訴記者，很多老顧客因為擔心食用油安全，會減少購買或干脆不再光顧。“我們店家沒有能力甄別。主管部門應該好好把關，盡快說明真相，不要再讓大家無所適從。”她無奈說道，如果“毒油”風暴繼續延燒，恐怕未來自己“只能考慮轉行改賣面點”。

　　在25日的凱道集會現場記者看到，民眾群情激昂，不少人全家出動，老、中、青悉數到場，抗議民進黨當局漠視食品安全。

　　“油品事件之所以在台灣掀起滔天巨浪，一來因為問題產品可以說是無所不在，民眾宛如‘開盲盒’，在不知情的情況下攝取致癌食品。二來是民進黨當局與涉事廠商，至今無人負起政治責任和法律責任，形成食品安全治理的巨大真空。”台灣資深媒體人張鈞凱分析表示。

　　冷血顢頇

　　民眾的擔心和無助，折射出民進黨當局在食安問題上的執政失能。民進黨當局事前監管失靈、事后處置怠慢，甚至刻意隱瞞信息，至今對“毒油”事件的起因、哪個制作環節出問題仍說不出所以然，一系列荒腔走板的處理引發島內強烈不滿，各界追責聲浪空前高漲。

　　“毒油”事件曝光后幾天，台“食藥署”才姍姍來遲召開記者會，且聲稱隻下架第一層油品原料，第二層加工產品無需回收，甚至以“避免引發社會恐慌”為由，拒絕公布下游受影響廠商的完整名單。面對島內民眾質疑“蓋牌”“護航相關業者”的洶洶輿情，民進黨當局才被迫政策“轉彎”。問題油從一開始公布的1300噸翻倍至2600噸，如今已累計7批超標、共計8478噸，全台22縣市無一幸免。

　　面對全面性的食安危機，民進黨不僅沒有道歉反省，反而展露出“令人窒息的傲慢”。民進黨發言人吳崢叫囂“又不是我逼你吃”，仿佛吃進毒油是民眾自找﹔台衛生福利部門副負責人林靜儀偷換概念說“不鼓勵吃雞排”，企圖將食安風險的焦點轉移為民眾的“飲食選擇”﹔還有綠營政客宣稱“苯駢芘”是“黃豆本來就有的天然物質”“多喝水可代謝排掉”。張鈞凱表示，政客種種冷血行徑，“都讓民眾既憤怒又心寒”。

　　更有甚者，“毒油”事件真相未明，民進黨當局卻於近日宣布，此前下架的19批油品及其相關產品“經檢驗合格”可重新上架，再次引爆民眾怒火。島內各界錯愕憤怒：民進黨急著恢復上架相關產品，莫不是要為相關廠商“解套”“護航”？！

　　良心何在

　　“賴清德上台兩年，一直忙著政治斗爭，‘毒油’案風波迭起，就是他不重民生的鐵証。”台灣《聯合報》近日發表社論表示，民進黨對事關民眾生命安全的民生都置若罔聞，出事毫無悔意也不負政治責任，賴清德當局多執政一天，對台灣民眾就是多一天災難。

　　此前蔡英文和賴清德為討好美西方，相繼把美國“萊豬”、加拿大“瘋牛”、日本“核食”都送上台灣民眾的餐桌，今年4月又放寬美國發芽馬鈴薯入島，還准備放寬進口美國農藥殘留超標的“毒蘋果”。台灣時事評論員謝志傳認為，如果不給出一個清楚交代，民眾又如何能吃得安心？民進黨完全罔顧民眾生命健康，出了問題不是甩鍋就是躲避。真正該下架的，是民進黨當局把政治利益凌駕民眾健康之上的心態。

　　“這次‘毒油’事件已有超1380所學校受波及，僅台北市就有15.5萬名師生受到影響。”台北市長蔣萬安25日晚在凱道集會現場質問道：民進黨當局處理態度荒腔走板，事情發展到這種程度，他們難道不該道歉、不該負起政治責任？

　　台灣《中國時報》發表社論指出，“毒油”事件讓民眾看清，民進黨當局所謂“食安五環”不隻破功，更已淪為“執政之恥”。評論寫道，民眾不能自行檢驗每滴油、每顆蘋果，民進黨當局“若連餐桌都守不住，執政權力也可以下架了”。

　　（本報台北7月26日電）