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台北第一波年节食品抽验 腌渍蔬菜防腐剂超标最多

2014年01月06日13:52    来源:中国新闻网    手机看新闻
原标题:台北第一波年节食品抽验 腌渍蔬菜防腐剂超标最多

  中新网1月6日电 据台湾“中央社”报道,台北市卫生局今天(6日)公布第一波年节食品抽验结果,100件中14件质量检验不符规定,以腌渍蔬菜含防腐剂超标最多。

  为让消费者采购安全年节应景脱水和腌渍蔬果食品,台北市卫生局在农历年前夕抽验超商、大卖场、传统市场、零食专卖店、迪化街年货大街等处。

  台北市卫生局抽验产品包含腌渍蔬菜、蜜饯食品、脱水蔬果等三大类年节食品,共100件,其中14件检验质量不符规定;另抽验55件完整包装标示产品,有6件不符规定。

  检验项目包含防腐剂、甜味剂、着色剂、漂白剂和甲醛等,检验结果以腌渍蔬菜不合格率最高,皆是防腐剂苯甲酸超量,蜜饯食品则是甜味剂超标。

  卫生局表示,不合格产品已通知贩卖和进货端业者下架,不符规定产品来源厂商已移交外县市政府办理。

  官员解释,14件检验不符规定食品,苯甲酸超标部分有珍珠脯、菜脯、香片瓜、酸菜、腌萝卜、碎瓜、金枣干、麻油瓜等。

  卫生局针对去年不符规定厂商进行追踪,其中某家食品厂的酸菜心检出漂白剂二氧化硫,今年再度检出含有相同剂量,已要求业者下架。

  卫生局说,糖精食用过量,会引起口干、胃酸过多,常加在蜜饯、瓜子、碳酸饮料、代糖锭剂等,长期使用造成肾功能负担;常被用来当食品防腐剂的苯甲酸,长期食用会对肝、肾造成影响。

(来源:中国新闻网)

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