連日來，台灣雞蛋中二惡英(Dioxin)含量超標風波持續蔓延，衛生部門共封存近14萬顆雞蛋，3縣市的42家餐飲業者涉嫌使用毒雞蛋。

　　據台灣中央社、農傳媒、聯合新聞網消息，台當局“衛福部”食藥署(FDA)18日接獲通報，苗栗縣一家批發商行檢出蛋品二惡英含量為5.2pg/g·fat，超出台灣管制限值2.5pg/g·fat逾一倍，屬異常偏高。

　　21日，FDA公布台灣首次檢出的雞蛋中二惡英超標結果，初步掌握其來自彰化地區3個蛋雞場。

　　22日，FDA完成預防性下架，對上游3家蛋雞場及下游3家業者所有可疑雞蛋下架6785公斤，封存近14萬顆雞蛋，新北、桃園、苗栗42家餐飲業者涉及其中。

　　目前，疑似受二惡英影響的雞蛋銷售流向是，3家蛋雞場供應彰化縣王功蛋行﹔該蛋行再供應下游，包括新北市、桃園市、苗栗縣的4家批發商。

　　中時電子報23日綜合官員、學者的分析推測，此次3家蛋雞場離工業區較遠，二惡英污染可能是禍起飼料。台“農委會”表示，不排除農戶往買來飼料中自行加料的可能。

　　二惡英被喻為“世紀之毒”，是工業生產中上百種有毒化學物質總稱，無色、無味。短時間內，高濃度的二惡英暴露會造成人體肝功能及皮膚傷害﹔長期暴露則會引起人體免疫、神經、內分泌系統及生殖功能損傷。(完)

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