台岛又现“黑心油”（海峡连线）

　　孙立极（台北）：台湾最近又现“黑心油”，顶新集团旗下的正义食品有限公司，近日被曝以饲料油充当食用猪油，炼制“黑心油”。这是继去年10月的大统假油案、今年9月的强冠“馊水油”后，一年之内第三次发生的油品安全风波。

　　吴亚明（北京）：顶新集团旗下品牌甚多，大陆消费者比较熟悉的是康师傅、味全等品牌，堪称行销两岸市场的食品业巨头。台湾三次油品安全风波，顶新一次也没落下。第一次，是他们购买大统掺和了含铜叶绿素的假油，第二次，是味全食品使用强冠的“馊水油”精炼再制。第三次想不到是正义出了问题。

　　孙立极：40多年的老企业正义，是全台最大猪油生产业者，在台湾市场占有率曾达七成。顶新集团2005年收购正义公司，虽然顶新以康师傅方便面闻名大陆，实际上，顶新魏氏兄弟在彰化地区原是卖油起家。多年前，魏氏兄弟到大陆发展，借助大陆经济快速成长的东风，迅速成为两岸食品业的巨头。几年前，顶新响应台湾当局“鲑鱼返乡”的号召回台投资，事业版图越来越大不说，还因一口气买下多户台北豪宅“帝宝”，又入主台北101大楼而闻名。这样的大企业竟然会生产“黑心油”？实在不可思议。

　　吴亚明：记得9月初“馊水油”事件曝出后，在所有染“馊”的下游企业中，顶新旗下的味全反应最迅速，第一时间主动通报使用“馊水油”，因而多数免罚。现在想来，形如讽刺。如果指控确凿无疑，顶新只是比大统、强冠更具隐蔽性，都在欺骗消费者昧着良心赚钱。那顶新集团自己的反应如何？

　　孙立极：味全、正义食品董事长魏应充在事件曝出后立刻请辞，顶新集团也当晚发出声明，表示难辞其咎。11日下午，魏应充也首次公开道歉，表示难过自责并落泪，同时宣布即日起将关闭顶新制油、正义油厂。

　　吴亚明：缓解了消费者的愤怒吗？

　　孙立极：没有。到12日，从台北到屏东，更到离岛澎湖、金门，全台多数县市都掀起了抵制顶新的浪潮。地方政府表示将从旗下机关，从校园开始，将顶新产品下架。教师工会号召全台10万教师拒用顶新。台北宁夏夜市观光协会发出呼吁，请台北市各大夜市、商圈共同抵制顶新。受到抵制的，不仅包括正义油品、味全食品，连顶新旗下的林凤营牛奶都受到波及。据台湾媒体报道，有消费者发现超商售卖的现煮咖啡中，添加的是林凤营牛奶，立刻表示宁愿自己花钱买其它品牌，也绝不用顶新产品。

　　吴亚明：记得“馊水油”风波中，消费者受害不说，最惨的却是下游厂商。台北百年老店犁记饼店只有芝麻肉饼染“馊”，结果因为消费者信心崩盘，犁记10日回收超过500多箱饼，退费金额超过4000万元新台币。而全台湾糕饼业者生意惨淡，台中太阳饼“阿明师”本来没有染“馊”，两周内业绩仍跌掉七成，惨赔300万元新台币。这次下游厂商如何？

　　孙立极：又是一片哀鸿。涉及的从葱油派、方便面到肉酱、肉松，其中不乏义美、桂冠、味王等知名品牌，不乏彰化玉珍斋这样的百年老店。不少业者是染“馊”后改用正义油品，结果二度中招。有人哀叹“这是逼我们要跳海！”不仅如此，“2014台北美食展”原定于9月19日至22日在台北花博公园举行，因“馊水油”事件延期到10月中旬。不想，事隔一个月，又再度传出正义“黑心油”事件，台北市商业处日前紧急通知，今年台北美食展停办。

　　《 人民日报 》（ 2014年10月16日 19 版）