人民网台北6月3日电 (记者吴储岐 王平)5日，第六届“海峡两岸美食文化论坛”将在金门开幕。

活动由中央人民广播电台中华之声、北京市朝阳区商业联合会与台湾“中华海峡两岸餐饮连锁经营协会”联合主办。

今天，主办方在台北举办的记者会上表示，本届论坛以“华人白酒文化在世界餐饮趋势中之独特地位”为主题，将深入发掘“中华美食、世界共享”这一宗旨。

主办方透露，来自海峡两岸的知名餐饮企业代表、餐饮界名人，海外知名专家和中华之声《口口声声》美食节目听众代表等将参与本次论坛。

据介绍，中华之声美食节目《口口声声》开播7年多来，深受两岸听众特别是“老饕”追捧，大陆许多城市也搭建了台湾美食展示平台，2011年“海峡两岸美食文化论坛”应运而生。

五年来，两岸各主办、协办单位，各餐饮名店及专家学者协力同心，认真探讨经营方针，交流菜点创意。论坛目前已成为两岸餐饮界交流、合作的重要平台。

据悉，论坛期间还将举办“2016餐饮年度金奖”颁奖典礼，以表彰今年获评海峡两岸十大名店、十大名厨、十大名点称号的餐厅及厨艺名家。

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