台灣連爆食品安全事故 “滅頂”之后將如何

　　俗話說，事不過三。台灣自去年10月發生大統“假油案”至今一年時間內，又先后爆發強冠“餿水油”、頂新“黑心油”事件。如此接二連三，顯然已非個案，而是結構性問題。

　　什麼樣的結構性問題？坦白說，沒人清楚知道。可能是食品安全相關的規定不夠完善﹔可能是食品衛生監管體系存在漏洞﹔也可能是近年成本競爭過於慘烈，正當經營已無生存空間﹔當然，也有可能是科技發展太快，造假手段日新月異，“不是我軍無能，而是敵軍太狡猾”。

　　自頂新“黑心油”引起民眾恐慌且憤怒，掀起“滅頂行動”，公眾一直等待著，不管能不能實現“滅頂”，有人應當針對已經發展成結構性問題的事件，做理性而深層的分析和思考。結果很遺憾，不是痛罵魏家為富不仁，就是爭論誰是保護魏家的“門神”、誰是揭出秘密的“深喉”，連“黑心油”事件帶給台灣的惡劣影響，聲音都顯得那麼小。

　　這也難怪，台灣社會本來就激情多於理性，不巧的是，“黑心油”風波又發生在台灣大規模的地方選舉“九合一”選舉前夕。這一事件不僅被財經界當作變數評估對市場的影響，更被政治人物視作影響選票的要素。多了政治的算計，引導下的輿論，都圍繞著選舉轉。至於沒有選票價值的社會反思，樂觀估計，也要等到選舉落幕吧。

　　實際上，在精英輩出的台灣，不會沒有人看到問題所在。然而，在這樣氛圍下，與眾不同不但困難，可能還要付出代價。台灣潤泰集團總裁尹衍梁就是一例。他日前願意站出來協助魏家成立食安革新委員會，結果被台灣輿論猜測是否與魏家達成了什麼利益協議。或許要疏導這波民憤洪流，尹衍梁有點自不量力，但他捐助30億元新台幣設立唐獎，宣布將捐出95%財產做公益，他會為錢財趟這渾水嗎？

　　最近，台灣宏基集團創辦人施振榮講了段逆耳忠言。他說，台灣人偏好關注短期利益和顯性價值，忽略隱性價值和長期利益。這種半盲文化不只是急功近利，而且是對某些有意義選項故意忽略、對某些重要變數刻意曲解，根本是不理性。施振榮認為，半盲文化毒害台灣。這位著名企業家的肺腑之言，不知有多少台灣人能夠聽得進去。然而，一個可以預測的事實是，如果“黑心油”最后只是“滅了頂”，不進行深層的分析和反思，那麼，類似風波也許不會終結。(孫立極)