人民網
人民網>>台灣頻道

瑪瑙做“東坡肉” 台博物館“奇石宴”令人驚嘆

2016年01月21日13:44 | 來源:中國新聞網
小字號
原標題:瑪瑙做“東坡肉” 台博物館“奇石宴”令人驚嘆

鬆阪豬肉鍋。來源:台灣《聯合報》

鬆阪豬肉鍋。來源:台灣《聯合報》

據台灣《聯合報》報道,台灣自然科學博物館策劃“好好吃:台灣飲食文化特展”,介紹台灣史前至現代的飲食演變,把傳統市場“搬進”科博館,還邀請“奇石宴”搜藏家徐俊義,以珍奇石材“辦桌”,“美石”變成栩栩如生的東坡肉、龍蝦,炸湯圓都是瑪瑙,讓人嘆為觀止。

67歲、公務員退休的徐俊義熱愛奇石,年輕時在台北故宮看到翠玉白菜、肉形石被吸引,近25年花了積蓄走遍世界各地,通過石商搜集來自戈壁、蒙古的瑪瑙和玉石,自己拼成滿漢全席。

(責編:翟冬冬(實習生)、劉潔妍)

分享讓更多人看到

返回頂部