两岸“茶王”嘉义摆擂台

人民网台湾嘉义12月7日电（记者吴亚明、任成琦）第二届海峡两岸茶文化季7日在台湾嘉义落幕。摆开茶叶擂台，交流制茶技艺，从本月4日开始的两岸茶文化季为两岸茶人搭建互动平台。

本活动由福建海峡两岸茶业交流协会、《海峡导报》社，台湾“行政院”云嘉南区联合服务中心、嘉义阿里山茶叶生产合作社等联合主办。

专程前来的海峡两岸茶业交流协会会长张家坤称，茶叶是中国人的吉祥物，是密切两岸同胞感情的重要纽带，希望两岸茶业界以茶文化季活动为契机，共谋发展，携手弘扬中华茶文化。

出席茶文化季的嘉义市副市长李锡津表示，茶是两岸同源的文化，两岸人民都有高度兴趣，茶文化季活动推动了两岸百姓的情感交流，经贸交流是手牵手，文化交流是心连心，而茶叶把经济、文化交流串联在一块，是“心手相连”。

擂台上，两岸茶农选送的茶叶一决高下，“红茶茶王”桂冠被福建尤溪县天顺茶业公司的石青“尤溪红”摘取，“青心乌龙茶茶王”由台湾嘉义禅之露茶业公司的林展纬夺得。去年在厦门举办的首届两岸茶王擂台赛中，林展纬也夺得台湾青心乌龙茶组的茶王桂冠。

两岸数百名茶人参加了两岸茶王擂台赛颁奖典礼暨“海堤杯”两岸全民健康饮茶论坛。

在阿里山参观茶园茶厂后，福建农林大学茶学院副院长孙威江认为，台湾制茶设备更精致更人性化。阿里山茶园管理精细，修剪整齐，生态环境好，周围都环绕着树木，园相很好。

茶王擂台赛审评专家苏峰表示，台湾茶厂的精品意识强，宁可少做些，也要做精品，这是值得大陆茶园茶厂学习的。